Еда и напитки - Пиво - Содержание Алкоголя Пива

Br00dLinG | Просмотров: 663



Я уверен, что пиво является любимым напитком и его шипение и аромат делает вы хотите больше. Однако, вы когда-нибудь проверить содержание алкоголя пива? Хотя большинство пива с низким содержанием алкоголя, в некоторых вариантах процент может пойти довольно высоко. Эта статья даст вам подробную информацию о том, что содержание алкоголя различных сортов пива. Пиво начинается почти 6000 лет назад. Это делается путем заваривания и сбраживания крахмала или зерновые, такие как ячмень, рис, пшеница, кукуруза и т. д.. с солода, воды, сахара и дрожжей. Влажность составляет около 90%. Пиво содержит хмель, цветок хмеля лозы. Это придает пиву выраженный горький вкус, а также выступает в качестве консерванта. Пивоварение-это искусство. Пиво стало частью культуры и традиции многих стран на протяжении тысяч лет.

--- Польза для здоровья пивные дрожжи

Алкоголь в пиве

--- Лучшее пиво в мире

Дрожжи помогают процессу брожения, как они преобразуют сахар в сусло (жидкость на начальном этапе подготовки) в спирт. Типы пива определяются типом дрожжей, используемых для брожения продукта. Среднее содержание алкоголя пива колеблется от 4 до 6%. Максимальное количество присутствующих может быть 20%, но такие типы редко употреблять. В эти дни, вы получите вариантов с 1% алкоголя. Это может быть минимальный уровень. Согласно закону, сорта, содержащие менее 0. 5% алкоголя называют безалкогольное пиво. Зная количество алкоголя помогает человеку узнать количество калорий в напитке. Пиво с высоким содержанием алкоголя и высоким содержанием калорий. Чтобы насладиться пользу для здоровья пива, вы должны выбрать низкие сорта калорий.

Наименование/Тип пива
Процент содержания алкоголя
Дополнительное Золото Лагер
4. 97
Амстел
3. 9
Амстел Свет
3. 5
Янтарный Эль
5. 5
Аляскинский Стаут
5. 7
Пилснер
5. 3
Merzen
5. 7
Камень Старый Опекун
9. 9
Лагер
4. 41
Молот
5. 8
Пиво Бека
5

Определения содержания алкоголя в пиве

Удельный вес пива измеряет плотность пива по отношению к воде. Удельный вес жидкости, прежде чем он начнет заквашивать по сравнению с его удельным весом после завершения брожения. Например, плотность воды составляет 1 килограмм на литр, так если удельный вес 1. 04, один литр пива будет весить 1. 04 кг. Удельный вес сусла выше, чем у воды. Как спирт имеет меньшую плотность, чем вода (0. 79 кг/л), удельный вес готовой продукции 'пива' меньше, чем удельный вес заметили на начальном этапе подготовки. В основном, глюкозы (С6Н12О6) преобразуется к алкоголю. Дрожжи, после инициации многие химические реакции, в конечном счете, преобразует каждую глюкозы расщепляется на две молекулы этилового спирта (CH3CH2OH) и двух молекул углекислого газа (СО2). Вот формула для химической реакции.

С6Н12О6 = 2 (CH3CH2OH) + 2 (СО2)

Молекулярная масса этиловый спирт (CH3CH2OH) - это 46. 0688 и молекулярная масса углекислого газа 44. 0098. Как каждая молекула глюкозы расщепляется на 2 молекулы диоксида углерода и 2 молекулы этилового спирта, процесс предполагает, что для каждого 44. 0098 грамм СО2, который покидает судно 46. 0688 граммов этилового спирта образуется или за каждый грамм СО2, что пузыри, около 1. 05 грамм этилового спирта производится'. Предположим, начальная плотность сусла 1. 06 и пиво после брожения 1. 02, то вычитание дает вам сумму, слева от СО2. Это 0. 04 кг/л. Умножить его на 1. 05, чтобы получить вес спирта в контейнере. То есть 0. 042 кг/л. Разделив массу спирта по массе раствора, я. э. , 0. 042/1. 02 дает вам процент по массе, который в данном случае равен 0. 041 или 4. 1 процент. Помните, что процентное содержание спирта по массе выше, чем процент по объему. Если вы хотите, чтобы преобразовать в процентах по массе в процентах по объему, нужно разделить процентное содержание по массе с плотностью. Вот, это 4. 1/0. 79 или 5. 2% спирта по объему.

Прочитав такие подробности о алкоголя в пиве, вы действительно заслужили своим любимым напитком. Однако, теперь вы будете более ответственно. Так что, просто идти вперед и захватить веселое кружка!!


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Содержание Алкоголя Пива Содержание Алкоголя Пива